プジョーペパーミル アミアン サイズ Φ45×H150mm 重量 283g 材質 ボディ：ステンレス+アクリル グラインダー部：鉄 シャフト部：ステンレス ・ボディの真ん中がクリアなアクリルだから 　中身が見えて残量がひと目でわかります。 ・スタイリッシュなステンレスデザインで 　上部にはソルトとペパーがわかりやすいように 　「S」と「P」が記されています♪ 自動車で有名なフランスの「プジョー」。 実は創業当初はコーヒーミルや各種製作工具などを作る会社だったそうです。 プジョー社の技術者により粉挽き技術が開発されて以来、 160年以上も世界で愛され続けるキッチンツール。 それが、プジョーのソルト＆ペッパーミルなのです。 　プジョーは自動車や自転車だけでなく、ペパーミルの代名詞としてフランスを代表する世界の逸品です。 　使えば使うほど手に馴染むボディー、車の部品を思わせるムーブメントは胡椒の香り、エッセンスを100％ 　ひきだします。 　10年以上使える実用タイプですが、その伝統あるデザインはテーブルのアクセントとしても人気があります。 　プジョーの技術者により開発されたプジョー粉砕装置は、愛用されて 　既に100年以上になります。 　しばしば模造されも決して性能では真似できない、螺旋歯車の二重構 　造が粒を集め、装置の下部へ導き、粉砕前に固定する仕掛けです。 　加工スチール製、食器用ニッケルメッキで覆われていて、丈夫で擦り 　減ることがありません。 　世界中のプロのシェフに愛され続けるその理由は、プジョーが特許を 　持つ切削加工技術を活かした強靭なメカニズムだけではなく、粒を 　多角形に仕上げ胡椒の旨みを最大限に挽きだす刃（グラインダー） 　にもあるのです。 　 ペパーミル 切れ味の決め手は二重螺旋臼方式によって粒が集められ、下部に導かれ挽かれる前に粒が固定されます。 高品質熱処理鋼で造られているため、磨耗せず壊れません。 （鋼製の為水洗いは避けて下さい） ソルトミル 岩塩専用です。あら塩や湿り気のある塩はご使用いただけません。 （ステンレス製） 　>>料理に合わせて挽き目はネジで調節できます。 　　・細かめ→時計回りに軽くしめる 　　・粗め　 →反時計回りに少しゆるめる。