生卵の白身切り、生たまごをなめらかにまぜて、いや〜な白身の『どろり感』がなくなります。白身のどろり感が無くなりたまごかけごはんが美味しくなります！白身と黄身がよくまざったオムレツが出来ます。また、すべってとりにくい『カラザ』も簡単にすくう事が出来ます。【使用方法】お椀やボール等に生卵を割り入れ、切る様にかきまぜると白身がきれいに切れ滑らかな卵が出来ます。切り具合は、お好みに応じて調節して頂きます。【用途】生卵かけご飯・卵焼き・茶碗蒸し・錦糸玉子・すき焼き用卵・オムライス・スクランブルエッグ・オムレツ・卵豆腐・カニ玉等あたゆる料理の卵加工にご使用出来ます。商品サイズ　直径約23cm×0.8cm　刃部：ステンレス鋼　樹脂部：ポリプロピレン（耐熱温度90℃）レビューを見る